Descrizione
BIELLA! NUOVE DATE CORSO: 22, 29 Gennaio e 5 Febbraio 2025
(E’ anche possibile acquistare questo corso come Voucher Regalo: INDICACI AL MOMENTO DELL’ORDINE NELL’APPOSITO SPAZIO DELLE NOTE, CHE E’ UN REGALO PER “nome e cognome” E TI INVIEREMO UN VOUCHER PDF PERSONALIZZATO DA STAMPARE E CONSEGNARE AL DESTINATARIO!)
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Questo corso si svolgerà presso AUTENTICO BISTROT WINEBAR in Via Tripoli, 17 BIELLA dalle 20.45 alle 23.00 nelle seguenti 3 date, di mercoledì:
22 e 29 Gennaio, 5 Febbraio 2025
Con Appunti di Vino, il corso studiato ed ideato da Vinity, potrai avvicinarti al mondo del vino e approfondire molte tematiche, dalla viticoltura alla produzione dei diversi vini e spumanti, in lezioni coinvolgenti e divertenti. Un primo passo, fondamentale e completo, per conoscere il vino e i suoi segreti. Lezioni tenute da Sommelier AIS con decennale esperienza.
PROGRAMMA:
LEZIONE 1: come nasce il vino. La vite, il vigneto, i vitigni. La trasformazione in vino. Cenni su biologici e biodinamici. Come si degusta il vino. Degustazione guidata di 4 vini.
LEZIONE 2: I vini bianchi, differenze di produzione con i vini rossi, il loro affinamento e la loro degustazione (cosa ricercare nelle diverse tipologie di vino bianco), i vini “orange”. I vini rosati e rossi, come si producono, l’affinamento, la degustazione (cosa ricercare nelle diverse tipologie di vini rossi). Degustazione guidata di 4 vini.
LEZIONE 3: spumanti e passiti. Gli Spumanti e i diversi metodi di produzione, come si degustano gli spumanti. Degustazione guidata di 2 spumanti.
I Passiti e i Vini Dolci, come si producono e come degustarli. Degustazione guidata di 2 vini dolci.
Durante tutto il corso verranno fornite nozioni di base sull’enografia in particolare dell’Italia, con cenni sul resto del mondo.
I partecipanti potranno anche cenare prima del corso presso il bistrot Autentico, prenotando direttamente in struttura.
ISCRIVERSI: è sufficiente cliccare sul pulsante Aggiungi al Carrello, seguire i passi successivi , indicando tutti i dati richiesti. Si può pagare sia con carta di credito, sia con circuito Paypal, e anche con bonifico bancario.
Una volta completata l’iscrizione, si riceverà via mail una conferma di ordine valida come iscrizione. Si verrà contattati dall’organizzazione per ulteriore conferma ed eventuali dati aggiuntivi.
E’ anche possibile iscriversi al corso semplicemente inviando una e-mail a info@vinity.it, indicando Nome/i Cognome/i e numero/i di telefono del/i partecipante/i. Si verrà così contattati per completare l’iscrizione.
L’organizzazione fornirà materiale didattico e calici per la degustazione.
In caso di assenza, di norma non sarà possibile recuperare le lezioni perse.
