Vuoi sapere di più sui nostri servizi, sul catalogo, vuoi maggiori info su questa o su un’altra cantina?
Richiedi maggiori info
Loro sono Justine e Barthélemy, giovane ed energica coppia di vignerons che ha raggiunto il sogno di coltivare la vite e produrre vini a Fuissè, tra le più interessanti zone per lo Chardonnay in Borgogna del sud. Qui seguono pochi ettari, coltivati in biologico, di vigne vecchie. La vinificazione viene effettuata con fermentazioni spontanee e nessuna aggiunta enologica, ma la mano in cantina è di assoluta pulizia per vini di inconfondibile eleganza.